金沙澳门官网北京新发地节后菜价掉得慢

节后新发地市场鸡蛋的价格更是跌入谷底,据统计,上周鸡蛋的批发价是3.18元/斤,周环比下降1.85%;年同比下降30.72%。这也是居民过量采购的鸡蛋在节后需要继续消化较长时间,而在这段时间内,养鸡场的蛋鸡会继续生产,生产出来的鸡蛋会在养鸡场积压一段时间。

按照往年经验,正月十五过后,蔬菜价格应该明显降下来了,但今年却出现反常。上周新发地市场菜价虽然已经出现回落,但仍然保持在高位。上周末,新发地市场蔬菜的加权平均价是3.36元/公斤,比2月19日的3.45元/公斤仅下降2.61%;而比2015年同期的2.92元/公斤上涨15.07%。从百分比可以看到,周环比小幅下降,年同比仍是大幅上涨。“今年节后菜价回落的速度确实比常年缓慢许多。”新发地统计部门相关负责人表示。

不过,随着时间的推移,天气的影响在逐渐减弱。北方产区随着气温的回升,设施蔬菜的产量逐渐恢复和增加,南方产区新产地蔬菜也开始上市,供应正在逐渐恢复。眼下,各地的菜价都出现不同程度的回落,蔬菜的供应形势正在逐渐好转,尽管这种好转的进程目前还比较缓慢。

菜价保持在高位,是受到极端天气的影响造成的。从2015年11月以来,北方产区持续40余天低温寡照,影响北方设施蔬菜的生长;今年1月中下旬南方产区又出现大范围的强降温、雨雪天气。这些影响到目前并没有完全消除。因为极端天气影响了当期一茬蔬菜的生长和供应,这种断茬的状况需要等到新的一茬蔬菜上市才能够得到解除。而近期新的一茬蔬菜还没有完全取代前一茬蔬菜的供应,断茬现象仍然存在。

相比蔬菜,猪肉鸡蛋价格在持续下行。上周新发地市场白条猪的批发平均价是11.00元/斤,周环比下降2.22%;年同比下降7.02%。这是由于居民家中屯货较足,进入市场采购热情相对较低。

北方低温寡照 南方雨雪降温致蔬菜断茬